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Las anguilas son animales de tipo acuoso con una forma cilíndrica y una distancia amplia similar a las serpientes terrestres, la distancia de las mismas varia del sexo: los machos tienden hacer más pequeños con cuerpos que pueden alcanzar hasta 60 centímetros a deferencia de las hembras que pueden alcanzar a calcular 2 metros de derrochador.
Este animal posee un gran sentido del sagacidad su nutriente es tipo omnívora, y tiende a cazar presas que se encuentren en las inmediaciones del fondo del mar o ríos donde habiten, su dieta es extensa y consiste en todo animal que pueda capturar como es el caso de gusanos, insectos, moluscos y crustáceos; en oportunidades cuando las fuentes anteriores de alimentos están escasas se atreve a capturar peces de pequeño tamaño.
La anguila es un pez con un diámetro céfalo caudal alargado, su piel posee glándulas especiales las cuales secretan un deducido de tipo mucoso que las protege y lubrican lo que le permite escabullirse casi por cualquier zona, son conocidas por eso por ser grandes escapistas a la hora de pescarlas.
Como noticia singular las anguilas son uno de los platos más exquisitos en ciertos países de Europa y Asia, su carne de aspecto viscoso es rica en vitaminas, zinc y minerales esenciales; según los expertos su sabor es uno de los más deliciosos en los platos provenientes de especies del mar.
¿Dónde viven las Anguilas ?
Estos animales acuáticos viven en aguas marinas, aguas dulces o aguas salobres, es sostener pueden adaptarse a cualquier tipo de agua, incluso algunas tienden a portar para colocar sus huevos en un determinado tipo de agua, su distribución se da en cualquier tipo de agua tropical con excepción las del Pacifico y Atlántico sur.
¿Cómo nacen las Anguilas ?
Las anguilas son especies catádromas; esto quiere sostener que ellas tienden a venir al mundo en el mar franco y luego van migrando alrededor de los ríos de agua dulce con el fin de desarrollarse para luego regresar al mar y así completar su ciclo de juicio, cuando llegan nuevamente al mar franco están aptas sexualmente para comenzar a reproducirse.
La anguila europea ha sido uno de los casos más estudiados ya que esta especie tiene más de 140 primaveras completando un ciclo de reproducción invariable saliendo desde el océano hasta el mar de los sargazos, cada temporada de reproducción llegan miles de ejemplares a esta zona representando un atractivo turístico importante.
La juicio sexual de las hembras se da aproximadamente a los 7 primaveras a diferencia de los machos que se da a los 4 primaveras, una vez entreambos sexos se encuentran hay una especie de coqueteo de apareamiento para luego sumergirse a unos 600 metros donde comenzara el proceso de fecundación.
Las anguilas son ovíparas la elaboración en ellas dura 30 días aproximadamente, una vez que la hembra desova los huevos estos tardan en abrir unos 7 días; el desove por parte de la hembra genera unos 8000 huevos aproximadamente por camada los cuales migraran a aguas dulces para terminar su ciclo positivo.
La salinidad que recubra el agua será un delegado importante a la hora de determinar el sexo de este animal, ya que las hembras tendrán a remontar alrededor de los ríos para estar netamente sobre aguas dulces sin confiscación los machos podrán estar entre aguas dulces y saladas simultáneamente.
¿Cuánto viven las Anguilas ?
Las anguilas tienden a comportarse más de 20 primaveras en condiciones favorables para su supervivencia, a pesar de que son un manjar gastronómico su pesca no influye sobre la reproducción y vida de las anguilas ya que la reproducción de las misma es estable no las coloca en peligro.
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