¬ŅCu√°l es el motivo por el que a los gatos no les gustan los dulces ? – Gatos

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El az√ļcar y sus derivados que suelen probar tanto a muchos seres humanos, no funcionan igual para un minino. Estos singulares felinos s√≥lo est√°n atra√≠dos por una cosa: la carne. Esto no solo se debe a su instinto, sino que asimismo los gatos carecen de la capacidad de regocijarse la dulzura, a diferencia de otros mam√≠feros.

Cuando se descubrió el receptor responsable del sabor dulce en los mamíferos a principios del presente siglo, varios  investigadores decidieron vigilar porque a los gastos no les gusta falta o muy poco los dulces.

De este modo, un categor√≠a de cient√≠ficos del Centro Monell de Sensaciones Qu√≠micas de Filadelfia¬† (Estados Unidos), y el Centro Waltham para Alimentaci√≥n de Mascotas de Gran Breta√Īa extrajeron ADN de los gatos para examinar¬† el gen para el receptor de lo dulce, que se compone de dos prote√≠nas situadas¬† en la superficie de las c√©lulas gustativas.

Pícaro a punto de tomar un flan

Los gatos y el az√ļcar

Cuando el az√ļcar toma contacto el receptor se manda una se√Īal al interior de la c√©lula y a rengl√≥n seguido al cerebro. Se descubri√≥ que el gen para una de las prote√≠nas del receptor tiene el mismo defecto hereditario que se encontr√≥ en el ADN de un bravo y un leopardo. Toda una sorpresa.

Los cient√≠ficos consideran que el estilo de vida carn√≠voro del minino les hace que apreciar el az√ļcar sea poco innecesario, lo que permite incrementar las mutaciones en el receptor del gozo dulce durante la transformaci√≥n de esta especie.¬† As√≠, todos los felinos carecen de 248 pares de bases de los amino√°cidos que conforman el ADN del gen Tas1r2, el cua posibilidad¬† degustar lo dulce.

Por lo tanto, el minino no solamente carece del gen que ayuda a degustar lo dulce, sino que asimismo no dispone de la capacidad de digerir az√ļcares.¬† Estas mascotas no cuentan con las enzimas precisas para metabolizar los carbohidratos y controlar los niveles de carbohidrato en su organismo. Pese a ello, cerca de¬† del 20% de la comida para gatos tiene granos; este circunstancia puede explicar el aumento de gatos con diabetes.

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